4月　当地で出来る和の料理

発酵不要・簡単メロンパン
＆
手作りあんこ、等の
濃厚フィリングアイディア

材料リスト
発酵不要・簡単メロンパンのレシピ
発酵不要・簡単メロンパンのレシピ＆メモ
メロンパンの由来
手作りあんこ3種類のレシピ＆コツ

発酵不要・簡単メロンパン　https://youtu.be/sk-lqQ3mj8U 
手作りあんこ3種類　https://youtu.be/KLaGRGUbIdg

実演で使用したYoutubeのリンクの他、レシピ、材料リスト、コツやコメントなどのまとめたものを講師のギブソン氏から頂いております。ご覧ください。

つくレポなど、フェースブックへのご投稿をお待ちしています。また、ご質問ご提案は何時でもお問い合わせにご記入ください。

 講師のご紹介：
                        　  
ギブソン　有以　氏 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪出身。

1999年エディンバラ大学留学の為渡英。日本とイギリスで通算20年の飲食店勤務を経、エディンバラで2020年本格派ラーメンの他、ほっとする＆元気の出る味をモットーにした和風料理の配達サービス"Yui San's Japanese Kitchen"を始動。

料理への日々の心掛けは、「ちょっとした工夫で更に美味しく、そして丁寧に」。

長年の経験を生かして、料理の味に合わせたワインやウィスキーなどのお酒を選ぶペアリングが大好評。

日時：2021年4月20日(火)20.00～21.00　(UTC+01.00)

当日は19名のご参加を頂きました。ありがとうございました。